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Kate Middleton 不捱饿! 不复胖! 食肉、减肥

2020-06-07


Kate Middleton(凯特王妃)一双儿女的母亲却保持到手脚纤细,但如果你有印象的话,她并不是天生瘦的体质,在与威廉王子结婚前,她其实跟大部分英国年轻人一样,脸上还挂着婴儿肥,身形更是有些粗壮; 但在大婚前,体重大幅下降,甚至连结婚戒指都必需改小。

Kate Middleton 不捱饿! 不复胖! 食肉、减肥

Text: Kingyo 、Kate、Angel | Edit : Kingyo

 

Kate Middleton 不捱饿! 不复胖! 食肉、减肥
学生时期的凯特王妃
Kate Middleton 不捱饿! 不复胖! 食肉、减肥
结婚Fit到漏的完美体态,让人眼前一亮

每次出现在众人前,总以最完美的状态现身,两次生下小王子、小公主后更是快速回复Fit到漏的苗条身材,她有不少Keep Fit 的方面大家都可以参考参考。

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近日加拿大外访,凯特王妃的瘦不止是纤细,手臂还有着肌肉线条。

Kate Middleton 完美瘦身不腹胖3阶段:1 婚前食肉急瘦

婚前她使用的是法国医生Pierre Dukan所创的 Dukan饮食法,另外Jennifer Lopez、超模Giesele Bündchen 都有公开表示使用此方保持身材。

Dukan瘦身法 早在法国行之有年,最大特色强调不需捱饿、快速减重,不会复胖。其饮食控制分为四个阶段,依照代谢率按四种不同饮食方法进食,主要以蛋白质为主食,低澱粉、蔬菜为辅,给身体带来「惊喜」效果,达到调整并降低食慾。

第1阶段 《进攻期》

只吃纯蛋白食物饮食法则:

1.以去脂肪、低卡蛋白质的食物为主,不限制进食量。

2.瘦肉、动物肝脏、鱼、甲壳类、去皮家禽肉、蛋、豆腐、无糖豆浆、脱脂牛奶。

3.一日至少1.5公升的水4.补充1.5匙燕麦麸帮助排便。

进行天数:目标瘦10公斤……3天

目标瘦10-20公斤……5天

目标瘦20公斤以下……7天

完成3-7日的第一阶段后,就开始进行第二阶段。

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第2阶段 《稳进期》

除了第1阶段的蛋白质食物,可加入低澱粉蔬果以1天吃纯蛋白质、隔日吃纯蛋白质加蔬菜的方式,或是3日/3日;5日/5日交替。以5日纯蛋白质再换5日蛋白质加蔬菜的方式,效果最好。

可以吃的蔬菜:番茄、小黄瓜、白萝蔔、菠菜、芦笋、葱、四季豆、香菇、草菇、芹菜、茄子、青椒、生菜。不可吃的蔬菜:薯仔、南瓜、玉米、芋头。可偶尔吃的蔬菜:红萝蔔

进行天数:直到降到理想体重为止。

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第3阶段 《巩固期》

将第2阶段的饮食再加入少量澱粉食物

此时应该已到达理想的体重,就可以慢慢把澱粉带回饮食中,让身体忘记复胖。

.每天可吃一份水果(香蕉、葡萄、樱桃之外).每天可吃2片全麦土司

.一周可吃两次其它澱粉食物(麵条、米食).每周2餐,奖励自己,任何种类随你吃,但吃到8分饱.每周1天,吃纯蛋白质食物。

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第4阶段 《稳定期》

日后平日恢复正常饮食,保持每週1日只吃纯蛋白质食物、每日吃3匙燕麦麸,当然别忘了每日保持运动,像是勤爬楼梯,就可以保持身材

注意,前2个阶段,含糖的调味料,Dreesing都不可使用;蒜、葱、香草等香料则推荐使用,因为可增加身体代谢。

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最后注意!

因为此减肥法,大部分饮食都是以吃「肉」为基础,喝用水和补充燕麦麸帮助排便就很重要,但缺少碳水化合物的饮食,也为营养学者所诟病,也易让精神以及抵抗力变弱。

2 生产后 SMOOTHIE 急速去肿

英国皇妃Kate Middleton更有Smoothies Queen之称,产后极速修身秘诀之一,就是在家自己D.I.Y. smoothies!欧美人士愈来愈多人爱以smoothies做早餐,全因做法简单、便宜兼饱肚,随自己喜好,将一堆新鲜蔬果切粒,然后一口气放进搅拌 机与鲜奶、豆奶或杏仁奶打碎便可。以下有三款由专业营养师配搭的smoothies食谱,按自己需要选食材,就能有排毒去水肿、抗氧化及帮助消化之效呢!

01| 蜜瓜青椒 排毒去水肿

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材料:

蜜瓜 250克

脱脂奶 250毫升

青椒 半个( 约90克)

Step 1:先将蜜瓜去籽,切成小粒状。

Step 2:青椒亦洗净、去籽,切小件备用。

Step 3:将所有材料放入搅拌机中打汁即成。

蜜瓜青椒奶昔营养价值:
青椒含丰富的纤维及镁质,有助排便及减压,亦含丰富的钾质,有助排毒去水肿,改善下肢循环。

02| 木瓜黄椒 帮助消化

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材料:

木瓜 半个(约200克)

纯豆奶 200毫升

黄椒 半个( 约80克)

蜂蜜 一茶匙

Step 1:将木瓜洗净去籽,切成小粒状备用。

Step 2:黄椒洗净,再切成小件。

Step 3:把木瓜、黄椒及纯豆奶加入搅拌机中搅匀,最后加入蜂蜜调味。

木瓜黄椒豆奶昔营养价值:
含有丰富水溶性纤维,因为木瓜中的蛋白酶能帮助分解肉类蛋白质,有助消化。另外,木瓜也含有丰富的胡萝蔔素,能帮助分解并去除肌肤老化的角质层细胞,维持肌肤健康。

03| 青瓜奇异果 有助抗氧化

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约200 kCal、脂肪1.1g

材料:

青瓜  两小条(约200克)

奇异果 一个( 约100克)

脱脂奶 200毫升

蜂蜜 两茶匙

Step 1:将青瓜洗净后去蒂去皮,切成小粒状备用。

Step 2:奇异果对半切开,然后用汤匙刮出果肉。

Step 3:把青瓜、奇异果及脱脂奶加入搅拌机中打匀,再加入蜂蜜后,再稍为打匀便可。

青瓜奇异果奶昔营养价值:
青瓜中的钾质有助消除水肿,亦具利尿效用。奇异果含丰富维他命C,具抗氧化功效。

蔬果奶昔够健康!

蔬果奶昔主要使用蔬菜、生果及鲜奶打匀而成,可为身体补充蛋白质、维他命及矿物质等,即使天天当早餐饮也没有问题,更可助身体在一天中摄取均衡营养。唯一要注意的是,如果本身对奶类敏感,就应以豆奶代替。

(3) 每周至少一日「生机饮食」不复胖生机饮食(RAWFOOD),指完全不经加热和烹调的食法,以低于48℃烹调食物,可降低胆固醇和健康减磅。

诞下小王子佐治后极速瘦身,全靠每周最少有一天执行「生机饮食」,餐单包括西瓜沙律、西班牙番茄冻汤、杞子、杏仁牛奶、柠汁腌製鱼生等。

主要是以全麦、蔬菜、豆类和麵豉汤为主,不过当中所含的钙、铁和蛋白质非常少,要加以补充,否则会让人变得容易疲倦。

「生机饮食」金字塔代表食材由蔬果菇菌、果仁种籽至海藻等皆是,但经加工去壳的稻和麦则不在此列。

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生机饮食好处:

1.煮沸蔬菜的过程会令维他命C流失,因此食用新鲜蔬果对营养吸收较好。

2.有助维持肠胃健康,增加肠道蠕动,从而减少宿便,帮助控制体重。

3.可减低高血脂及患心血管疾病的机会。

4.有助改善皮肤质素,增加身体活力。

生机饮食坏处:


1.令身体吸收大量纤维,有机会导致腹胀、胃气多的情况。

2.过多的纤维有可能影响身体吸收钙、铁及其他矿物质。

3. 食物营养有机会不够全面,例如缺乏钙、铁、蛋白质及热量等。

4.一旦处理不当,有机会造成腹泻或食物中毒。

800卡生机饮食餐单:

早餐: 一个苹果(约60kcal),再加上约七粒坚果(约160kcal),或把上述材料打成新鲜果汁,增加饱足感。

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小食: 芒果(约125kcal)和椰菜沙律(约103kcal)。

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午餐: 吃大盘蔬菜沙律(约103kcal)和西班牙冻汤(约100kcal):用番茄、西芹、红椒、青柠、牛油果等大量蔬菜放入搅拌机打匀。

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晚餐: 把翠玉瓜刨成长条,加入矿盐,用手拌匀,等十五分钟「出水」并晾乾,拌以大蒜番茄酱,加入少许罗勒调味,是卖相几可乱真的「生机意粉」(约80kcal)、蔬菜汁(约70kcal)。

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参考以上的生机饮食餐单(Total kcal:约800)

当然,这也要配合运动,凯特王妃热爱户外运动,很多动态活动都难不倒她,同时她也表示追小王子,以及溜狗都是平时必做的运动之一。

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