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【视频】吴得宾检测同分量才公平 一鸡蛋应对比一盏燕窝

2020-06-13


【视频】吴得宾检测同分量才公平 一鸡蛋应对比一盏燕窝 大马燕窝总商会及大马燕窝加工厂公会进行交流。前排左起陈瑞云、潘家发、刘文光、马珪福、吴得宾、颜怡梨及陈文岳。

“若讲求公平,应以一盏燕窝对比一个鸡蛋!”

本地燕窝业者认为,对于“即食燕窝不如鸡蛋补”报道,有关测评欠公平及公道,因为对方测的是燕窝成分较少的“燕窝饮品”。


大马燕窝加工厂公会代会长吴得宾今日与大马燕窝总商会交流后说,《消费者报道》宣称测评数个知名品牌的“即食燕窝”,殊不知即食燕窝也有分浓度,对方选择燕窝成分较少的饮品系列作测评,营养价值肯定不高。

中国未进口即食燕窝

他指有关消息3周前开始在中国广传,该国各大燕窝权威机构已陆续作出澄清,其中一家已在政府机构下全数通过197次抽检。

吴得宾强调,燕窝含有鸡蛋无可取代并促进脑部开发的唾液酸,如今还有牛奶工厂在研发结合唾液酸的牛奶,目前未有任何食物的唾液酸成分能媲美燕窝。

询及我国出口至中国的即食燕窝情况,他指目前中国未开放外国即食燕窝进入,因此我国暂未获得相关准证,仅出口至香港及澳洲等地,以及通过电子商务少量出口。


“据知,数个月内我国将有一家燕窝商获得相关准证。”

马珪福:2克浸后胀成20克

糖水增稠剂仅70%

大马燕窝总商会总会长马珪福说,燕窝是最佳食疗圣品,早在清朝已被纳入“八珍”(8种珍贵食物),而鸡蛋在烹煮后营养成分未必与生蛋状态相同,更甭说胜过燕窝。

他分析,市面上即食燕窝种类五花八门,150毫升罐装燕窝的燕窝含量介于1至6克、240及250毫升则含21克、30及50毫升含0.5克,其余成分的确是糖水,但对人体无害。

“燕窝掺糖水才好喝。尽管是装入2克的燕窝,在经过浸泡后它会发胀变成20克,因此有关报道指97%含量为糖水及增稠剂的说法不可信,应是70%才对。”

他澄清并非批评鸡蛋不好,只是为了业者权益而让消费者了解燕窝及鸡蛋的区别,而价格低廉的鸡蛋不可能比得上燕窝这昂贵滋补品。

马珪福强调,国内300多万人投入燕窝业,希望以此澄清论述为业者平反。他相信认识及相信燕窝者很多,大马及中国燕窝销售不会受影响。

出口中国“最后一里路”

应先提高毛燕质量

毛燕出口中国也陷入“最后一里路”魔咒?

询及我国毛燕出口中国的进展,马珪福嘲讽此事迈入“最后一里路”,并指“你们(业者)准备好了吗?若未准备好就上台表演,会被人轰下来。先增产及提升品质,再谈出口”。

他坦言,农业及农基工业部是在一年多前提及毛燕出口中国事宜,一个多月前也重提此事,然而进展欠佳,但他更希望业者在争取出口中国前,先要求农业部协助提高我国毛燕品质。

他也促请政府先做好准备,协助提高我国足以让中方接受的毛燕品质及提高产量,一旦中国开放我国出口毛燕,才不会遭遇供不应求的窘境。

研发昆虫“抢回”燕子

他说,中国要求完整、大块及白净的燕窝,因此政府需先教导燕农如何生产这种燕窝。

“目前我国面临‘燕子北飞的情况,即燕子全飞往菲律宾、越南、泰国、柬埔寨及寮国,我们必须重新‘抢回’这些燕子,农业部可从食物链着手,即多研发昆虫吸引燕子回归。”

他冀望这次毛燕出口中国能全面开放,而非仅限制批准一两家公司,同时开放让加工厂参与出口,该会料在大选后会晤农业部长商讨此事。

他说,我国平均每年生产400吨燕窝,出口中国的仅占36吨,其余360吨外观欠完美的燕窝,则供本地2000多家工厂加工,希望政府能协助提升这些加工厂,进而参与及申请正规燕窝出口中国。”

若国内行情佳就不需出口

针对坊间传言本地毛燕过剩而需出口海外,吴得宾盼兽医局明察秋毫,并指物价由市场供需情况而定,若国内行情佳,本地加工厂同样有能力以高价收购毛燕,而不是非得出口中国才有好价钱。

他说,该会将于5月26及27日在吉隆坡孟沙铂尔曼酒店主办“第一届大马优质燕窝国际推介礼及研讨会”,欢迎有兴趣者踊跃出席。出席者还包括大马燕窝总商会总秘书刘文光、副总秘书潘家发、理事陈文岳、大马燕窝加工厂公会财政颜怡梨、马珪福夫人陈瑞云等。



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